薄荷茶(Mint Tea)

薄荷茶(Mint Tea) 是除了咖啡以外另一個醒腦的好選擇,歐洲人很愛它。

感冒喝薄荷茶,肌肉酸痛擦百靈油,這幾乎是他們普遍的民俗療法了,更曾被美國《Health》雜誌推薦為健康茶飲。

它一年四季冷熱皆宜,將薄荷草清洗完,用熱水沖泡悶5分鐘或用冷水浸泡30鐘,依個人喜好加入少量的冰糖或蜂蜜可稍微中和薄荷刺激的口感,如此即成為健康清爽的茶飲。

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